E-learning: Allergenenleer

Beschrijving

Je krijgt eerst een korte uitleg over de e-learning, en daarna doorloop je de volgende modules:

• Voedselallergie en voedselintolerantie
• Klachten
• Wetgeving
• Drempelwaarde
• Ei
• Gluten
• Lupine
• Melk
• Mosterd
• Noten
• Pinda’s
• Schaaldieren
• Selderij
• Sesam
• Soja
• Sulfiet
• Vis
• Weekdieren

Je kunt nadat je de onderdelen hebt afgerond de oefentoetsen maken en de cursus afronden  met de eindtoets. Je kunt nadat je de eindtoets heb behaald je certificaat vinden onder het kopje ‘Mijn Certificaten’.